伝統的なレシピ

彼はカボチャで言った

彼はカボチャで言った

サラダと一緒に、またはステーキのおかずとしてお召し上がりいただけます。

  • じゃがいも200g
  • 2つの小さなカボチャ
  • 小麦粉大さじ2〜3
  • マジョラム小さじ1
  • 油大さじ4
  • チーズ50g
  • 塩、こしょう

サービング: 2

準備時間: 60分未満

レシピの準備カボチャで言う:

じゃがいもを洗い、殻の中で約15分間茹でてから、水気を切り、放冷します。それらが冷えているとき、それらはきれいにされて、前にきれいにされたカボチャと一緒に大きなおろし金の上に置かれます。

塩こしょうで味付けし、マジョラム(新鮮な場合)と大さじ2〜3杯の小麦粉を混ぜて組成物を結合します。

油を熱し、4本の棒を形成し、中火で約1時間焼きます。片側10分。裏返した後、粉チーズをふりかけ、チーズが溶けるまで数分間ふたをして、ふたを外します。



カボチャの最も簡単なレシピ

カロリーが低く、味も素晴らしく、カボチャは簡単にスープやマフィンに変えたり、詰めたり、トッピングとして使用したりできます。ここに試す価値のあるレシピがいくつかあります!

カボチャのクリームスープ

クリームサムのレシピには、次の材料が必要です:500 gのカボチャ、1〜2個の大きなジャガイモ、大きな玉ねぎ、2個のニンニク、2〜3杯の油、塩、コショウ、750 mlの鶏肉または野菜スープ、150液体クリームのmlとパセリのいくつかの小枝。

準備:まず、玉ねぎとにんにくをきれいにして細かく切り、じゃがいもとズッキーニをきれいにして立方体に切ります。鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。少し色がついたら、にんにくを加えて少し長めに火を通し、かぼちゃとじゃがいもを入れます。約2分後、スープを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込み、ブレンダーで混ぜます。味付けしてクリームを加える季節。火にかけ、さらに沸騰させてパセリを添えます。

ズッキーニミートボール

ズッキーニのミートボールは夏にとても人気があり、美味しくて簡単に作れます。材料:大きなカボチャ2個、にんじん、玉ねぎ、にんにく数個、ディルの束と山羊チーズ150グラム、パンくず2杯、塩、卵2個。

準備:かぼちゃをよく洗い、皮をむき、大きなおろし金にのせて塩をまぶします。 15分ほど水を入れた後、よく絞ってボウルに入れます。次に、細かく刻んだ玉ねぎ、つぶしたにんにく、すりおろしたにんじん、チーズ、塩、コショウ、卵を加えます。組成物をパン粉で結び、ミートボールを形成します。天板にのせてオーブンに20分ほど入れ、しばらくして反対側に向けると出来上がりです。食欲があります!